ja ar Italiano Deutsch zhzh Nederlands ko pt ruel Indo Svenska Rumänska PolskaNorska Hindi Finska Danska TjeckiskaKroatiska Bulgariska Engelska
Författare Logga in | Skicka artiklarna | populära artiklarna | RSS Feeds |Länkar | Översikt
Sök:
Laddar ...

Hem | Business | Småföretag


För-och nackdelarna med servering av alkohol i din restaurang

Av: Patricia Farnham

Frågan om servering av alkohol i restaurangen är en som kommer med många för och nackdelar. Det är även vanligt att vissa familj restauranger att erbjuda alkohol med menyn. Vissa människor får ett glas vin, en blandad drink, eller ett par öl innan måltid eller medan de äter. För de individer som gör detta på en regelbunden basis, kan de hamna undvika matsal på din restaurang, eftersom det inte är ett alternativ.

Alkohol i din restaurang kan hjälpa dina kunder passerar under tiden de väntar på ett bord. Du kan fråga dem om de vill dricka i baren medan de väntar. Sedan när en tabell öppnas upp för dem, du kan hjälpa dem att ta sina drycker till gaffel. Om de kommer att vänta mer än 10 minuter är det många som tar dig upp på att erbjuda i stället för att bara stå runt. Du kommer också att upptäcka att det kan minska antalet människor som väljer att inte vänta på ett bord.

De flesta restaurang ägare kommer att säga att de säljer en stor mängd alkohol. De kommer också att tala om för er att de kan sälja den för en betydande vinst också. Många restaurang ägare har kommit fram till en bra lösning på långsamma gånger med alkohol också. De kan erbjuda hinkar öl på 5 pm så en after work-publiken visar upp. De kan också erbjuda stora specialerbjudanden på drinkar och aptitretare under eftermiddagen så att människor kommer att lockas att släppa in

Det kan bli dyrt för att få din restaurang bar börjat, men om du använder det på ett effektivt sätt kommer du atttycker att det kan vara till nytta för dina kunder. Du kommer också att älska det faktum att det drar mer folk och leder till många vinster. Du kommer att hitta en mindre del av konsumenterna grunden kommer inte att träda en anläggning som serverar alkohol. Detta är dock i allmänhet en mycket liten del av den totala kundbasen.

Det enda sättet att ni kommer att få dina kunder att vilja betala för de drycker som de beställer även är att se till att du har de bästa ingredienserna som finns tillgängliga. Försök inte att skära hörn genom att köpa billig alkohol. Du måste också ha bartenders på plats som har stor erfarenhet att göra olika typer av drycker som dina kunder kommer att begära.

Om någon av dina anställda som väntar på kunder är under 21 år, du kommer att behöva utarbeta ett effektivt system för att få dessa drycker till konsumenter. Det är bra för dessa individer att ta drycken beställningar, men enligt lag att de inte får röra dem. En bartender eller en annan anställd kommer att få dem till förhandlingsbordet för kunden.Om någon av alkohol kvar i glaset eller flaskan, så någon annan kommer att ha för att rensa bort dessa poster också.

Du även vill inte få dig själv deltar i rättsliga frågor, eftersom enligt äldre människor att få tillgång till alkohol i din anläggning. Som för-id på varje person oavsett hur gamla de ser ut. Se till att bara de som har beställt drycken konsumerar det för att vissa människor kommer att försöka att dela det med andra i deras grupp som är omyndig. Du vill inte heller att vara servering av alkohol till de som uppträder berusade.

Valet att tjäna alkohol är inte rätt för varje typ av restaurang, men det kan vara rätt för dig. När du har noggrant utvärderats dina behov och bekostnad av servering av alkohol, du kan göra val som är rätt för dig. Ta god tid på dig att bekanta sig med den rättsliga processen för staten också. Tänk på vissa typer av kedjan som inte tillåter alkohol som skall serveras.


Artikel Källa: http://www.bigfreearticles.com

Frågan om servering av alkohol i restaurangen är en som kommer med många för och nackdelar. Det är även vanligt att vissa familj restauranger att erbjuda alkohol med menyn. Vissa människor får ett glas vin, en blandad drink, eller ett par öl innan måltid eller medan de äter. För de individer som gör detta på en regelbunden basis, kan de hamna undvika matsal på din restaurang, eftersom det inte är ett alternativ.

Om författaren:
Om författaren: Patrica Farnham är en veteran på restaurangbranschen. Hon nu skriver om sina erfarenheter i restaurangbranschen, ochhur man ska öppna en restaurang, på hennes web Du är välkommen att ut denna artikel - men få din egen unika innehåll version här.

Bedöm denna artikel

Synpunkter

Dela den här artikeln - snabbt och enkelt att använda den här knappen:

Klicka på XML-ikonen ovan för att få små företag artiklar via RSS!

Copyright2007 - 2008 MJE Försäljning, LLC. Alla rättigheter reserverade.
Stolt medlem av ArticleCkr söknätverket Search Network!
BigFreeArticles.com är gratis för både förlag och författare att använda och stöds helt från reklamintäkter.
Användning av vår tjänst är skyddat av vår sekretesspolicy och användarvillkor.

google.setOnLoadCallback (LoadDynamicFeedControl);